元気ですか〜！？
どうも、ろけねおです。
今回ご紹介いたしますレトルトカレーはこちらでございます。
オリーブ牛 キーマカレー
ボクはいつも新しいレトルトカレーとの出会いを求めているんですが、今回手にしたのは、その名も「オリーブ牛キーマカレー」です。
オリーブ牛といえば、香川県でオリーブの搾りかすを食べて育った牛で、とてもヘルシーで美味しいと評判ですよね。
そんな高級食材を使ったキーマカレーとは、一体どんな味がするのか、期待に胸を膨らませてレビューしていきたいと思います。
第一印象：見た目は普通、香りはビーフカレー？
まず、レトルトパックからカレーを出してお皿に盛ってみます。
色は一般的なカレーと同じ茶色で、見た目はごく普通です。
キーマカレーといえば、もう少しとろみがあってご飯と絡みやすいイメージがあったので、このシャバシャバ感は少し意外でした。
そして、香りを嗅いでみると、これもまた意外な発見がありました。
キーマカレー特有の、スパイスと挽肉が混ざり合った香りを想像していたのですが、どちらかというとビーフカレーのような、親しみやすい香りが漂ってきました。
ルーがシャバシャバで汁気が多いから、キーマカレーの濃厚な香りが薄れてしまったのかもしれませんね。
味わいの特徴：バランスの良い酸味と辛さ
いよいよ実食です。スプーンで一口食べると、まず感じるのはバランスの良さです。
辛さは控えめで、ほんのりと感じる程度です。
辛さが苦手な人でも安心して食べられるでしょう。
そして、このカレーの味わいの特徴は、おそらくトマト由来であろう、爽やかな酸味です。
この酸味が、カレー全体に奥行きを与え、食欲を刺激します。
辛さが強すぎることもなく、酸味が程よいアクセントになっているので、ご飯がどんどん進む味付けでした。
これは、毎日でも食べたくなるような、安心感のある美味しさですね。
辛さの変化：食べ進めるほどに増す酸味
このカレーは、一口食べただけでは分からない、面白い特徴があります。
食べ進めていくと、最初に感じた酸味がどんどん強くなっていくんです。
これは、トマトの風味がより際立ってくるからなのでしょうか。
この味の変化が、カレーを食べていて飽きさせないポイントになっています。
具材の評価：溶けちゃった？キーマカレー
このカレーの主役であるはずの挽肉は、具は挽肉だが、溶けちゃった感じという印象でした。
挽肉の粒々とした食感はほとんど感じられず、ルーに溶け込んでしまっているようです。
これも、キーマカレー感が薄いと感じた一因かもしれません。
オリーブ牛という高級食材を使っているとのことですが、正直、それがオリーブ牛であるかどうかは、味からは分かりませんでした。
高級食材を使っているからといって、必ずしも味が分かりやすくなるわけではない、という良い例かもしれません。
まとめ：家庭的でバランスの良いカレー
「オリーブ牛キーマカレー」は、キーマカレーとしては少し物足りないかもしれませんが、カレーライスとして見れば、非常にバランスの良い、美味しいカレーでした。
シャバシャバなルーは、ご飯とよく絡み、ほんのりとした辛さと、爽やかな酸味が食欲を刺激します。
オリーブ牛を使っているかどうかは分からなかったものの、味は確かに美味しい。
普段使いのカレーとしても、ちょっとした贅沢なランチとしても、活躍してくれるでしょう。
それではまた。
ありがとう！
