元気ですか〜？！
どうも、ろけねおです。
今回ご紹介いたしますレトルトカレーはこちらでございます。
今回のレトルトカレーは箱がありませんので写真がありません。
新福菜館のまかないカレー
「まかないカレー」と聞くと、なんだか裏メニュー的でワクワクしてしまいますよね。
今回食べた『新福菜館のまかないカレー』は、まさにそんな一品でした。
厳密に言えばレトルトカレーとはちょっと違う存在かもしれませんが、袋詰めされたスタイルで提供されていたので、ボクはあえてレトルト仲間として紹介します。
箱なしパッケージがまさに“まかない”感！
まず注目すべきはその見た目です。
箱がありません。
袋にカレーが直接入っているだけという、潔いスタイルです。
これはもう、本当にまかないで出しているカレーを無理に袋に詰めてもらったような雰囲気。
まさに“まかない感”満載です。
ちなみに、今ではもう販売されていないかもしれません。
かなり前に入手したもので、今となっては貴重な経験だったのかもしれません。
新福菜館とは？ラーメンとチャーハンの名店
『新福菜館』というと、ラーメン通にはおなじみの老舗中華そば屋さん。
チャーハンも絶品で、ボクも何度も足を運んでいるお気に入りの店です。
そんな名店の“まかないカレー”があると知ったのは、あるテレビ番組がきっかけでした。
知ったからには食べないわけにはいかない、ということで店頭で購入。
特に調理方法の記載はありませんでしたが、ボクは一般的なレトルトカレーと同じようにお湯で温めました。
本当は鍋でじっくり温めるのがベストだったかもしれませんね。
見た目と香りは意外と普通？
見た目はドロッとした一般的なカレーの質感。
色はやや黒っぽく、中華そばのスープが使われている影響でしょうか。
香りもレトルトカレーらしく特別な個性は感じませんでした。
中華風の香りやスパイスの強さは控えめです。
味のインパクトは“塩気”！でもクセになる
口に入れた瞬間、まずガツンと来たのが“塩気”。
とにかく塩辛いです。
ただ、それが中華そばのスープに由来していると思うと納得。
たっぷりご飯が必要になる味付けで、少しのルーでかなりのご飯が進みます。
辛さはジワジワと後から追いかけてきて、最終的には「これは辛口」と断言できる辛さ。
甘味や酸味はほとんど感じず、潔く辛さと塩気がメインの味構成です。
具材は溶け込んだチャーシュー？
具材はシメジやピーマン、じゃがいもらしきものが確認できました。
ただし、多くがルーに溶けていて、視覚的にはあまり目立ちません。
お肉は、おそらくチャーシューを使用していると思いますが、こちらもほぼ形を留めておらず、わずかに確認できる程度でした。
ルーの量が多くて嬉しいけど要注意！
ひと袋に入っているルーの量は多め。
普通のレトルトカレーの1.5〜2倍はありそうです。
だからこそ塩気と辛さが強く感じられるのかもしれません。
3〜4皿分くらいは確実にありますので、食べきるには白ごはんがたっぷり必要です。
総評：塩気が強いがクセになる味。改良の余地もあり
『新福菜館のまかないカレー』は、その名の通り“まかない”としてのリアルさが詰まった一杯でした。
カレーとしてはやや塩辛すぎる感もありますが、中華そばのスープの再利用という点では納得。
ジャワカレーの辛口くらいの刺激があり、辛いもの好きには嬉しい味わいでした。
ただ、一般的なレトルトカレーと比べると少々バランスに欠ける部分もあります。
甘味や酸味を加えるか、ちょっと薄めてみることで、さらに美味しくいただけそうです。
とはいえ、手間をかけずにそのまま食べたい派のボクとしては、やっぱり「そのままで完成度高い」ものに惹かれますね。
それではまた。
ありがとう！
