元気ですか〜！？
どうも、ろけねおです。
今回食べましたレトルトカレーはこちらでございます。
黒トリュフとマディラワイン仕立てのカレー
トリュフとは
ボクは黒トリュフを多分食べたコトがありません。
白トリュフだって食べたことはありません。
トリュフの香りがついた何か、なら食べたことがあるのですが、実際のところボクがトリュフの香りだと認識しているものは、違うものから香ってきたものかも知れないという疑いは晴れないまま、今を生きております。
このきのこ、そもそもどうやって食べるものなのかもボクは知りません。
天ぷらにしたり、味噌汁に入れたり、鍋に放り込んだりして良いものなんでしょうか。
ともかく、トリュフが高級な食材であることしか知らぬ、世間知らずがこのカレーを食べたということなのです。
マディラワインとは
マディラワインというのも全く知りません。
ワインは知っています。
単なるワインなら飲んだこともあります。
もしかしたらマディラワインとやらも、飲んでいるかも知れませんが、認識はしていません。
マデイラ・ワイン – Wikipedia
箱にはマディラワインと書いてありましたが、本当はマデイラ・ワインと言うみたいですね。
ポルトガルのマデイラ島で作られたものをマデイラ・ワインと呼ぶそうです。
それが一体どの辺なのかも当然知りません。
気になるのは、トリュフと並べてわざわざ商品名に使うということはトリュフに負けず劣らずの高級食材なのではないかということです。
バンプ
タイトルにもなっている２大食材を全く知らない状態でこのカレーを食うのは、あまりにも無謀なのかも知れませんが、とにかく食べてみました。
酸味がしっかり、辛さもしっかりで酸味と辛さのバランスが素晴らしいです。
具は少ないけど、脂身のない赤身を思わせるのお肉が入ってます。
脂身が多いプルプルのお肉が好きと云う人もいますが、ボクは脂身の少ない赤身的なお肉のほうが好きですので、このお肉はありがたいです。
しっかり噛んで、お肉が味わえます。
カレーそのものも具も私の好みでしたので、とても美味しいカレーでした。
それではまた。
ありがとう！
