元気ですか〜！？
どうも、ろけねおです。
今回食べさせていただきましたレトルトカレーはこちらでございます。
とんとんのまちカレー 中辛
ボクは関西人なので関東のことはよくわかりません。
特に北関東というところはどういう位置関係になっているのか全然わかりません。
群馬県、茨城県、栃木県はどう違うのかも、あんまりわかってません。
今回のレトルトカレーに使われている上州麦豚というのは、群馬周辺の方々には有名な豚なのでしょうね。
上州麦豚は、上州銘柄豚のひとつです。品種は、優秀な純粋種を交雑した三元交雑種です。認定された契約農場が上州の自然な環境の中で飼育管理・衛生マニュアルを厳守して計画生産されているハイポークを中心とした統一銘柄です。動物性タンパク質を除き穀物に麦を多く含む専用肥育用飼料で生産されています。
ブランド牛のカレーは大抵間違いない味でしたが、ブランド豚のカレーはどうなんでしょう。
楽しみです。
コンディション
見た目は茶色で、状態はシャバシャバとまでは行かないまでも緩めです。
香りはちょっとスパイシーな香りが漂っていて、本格的なカレーを思わせました。
バンプ
食べてみますと、酸味、甘味はほぼ感じられませんでした。
辛さは中辛という感じよりちょっと辛いかな？という印象です。
香りから感じたスパイシーという風味豊かな辛さではなく、単に痛みに近い辛さがしっかりとやってきます。
酸味と甘味がない代わりに塩気がしっかりの濃い目なのでご飯がガッツリ行けます。
ご飯をたっぷり盛って食べるのに適しているでしょう。
具は豚肉が標準的なサイズで数個と玉ねぎかな？がちょっぴり入っているという布陣です。
ちょっと寂しい感じはしました。
そして上州麦豚のお肉ですが、こちらはパサパサでございました。
でも、脂身中心のトロッとしたものよりパサパサ系の赤身のお肉が好きなので、個人的にはそんなに悪い印象は持ちませんでした。
ただ、豚肉のポテンシャルを引き出しているかと問われるとちょっと疑問です。
また最終的には結構な辛さに到達するので、辛いのが苦手な人にはオススメできません。
ブランド豚なのなら、もっと大きめにカットして、お肉をしっかり味わえるカレーにしてほしかったです。
それではまた。
ありがとう！
