元気ですか〜！？
どうも、ろけねおです。
今回食べさせていただきましたレトルトカレーはこちらでございます。
ちなみに当たり前ですが、こちら↓でも
このカレーを購入することが出来ます。
こっちで買うほうがお安くなってますね。
キンシ正宗 京仕込吟醸 酒粕カレー 中辛
それに粕汁は子供の時から大好きだったので、このレトルトカレーはピタッとハマるかな〜と期待しながらの実食でした。
コンディション
まず状態はドロッとしておりました。
そして色は茶色で、普通の感じです。
最後に香りですが、甘味と酸味が混じった香りがします。
これが酒粕感なのかな？
お酒の香りはほぼわかりません。
バンプ
香りの通りに甘味と酸味がまずガツンときます。
辛さはまさに中辛といった感じで奥のほうでほんのり感じます。
後には引かない感じあっさりとした辛味でした。
具は大きめのスジ肉がゴロンと一個とちっこいのが一個というシンプルなラインナップ。
柔らかくておいしかったです。
お肉も酸味が強めに仕上がってました。
酒粕が入ってることを意識して、必死に探せば入ってるかなという程度の酒粕感でした。
もっと酒粕を期待していたので多少ガッカリしてしまいました。
そもそもこれが酒粕カレーであることを知らなければ、まるっきり気づかないんじゃないでしょうか。
酸味が全体的に強めでバランスが悪く思えました。
この酸味は酒粕の効果なんでしょうかね？
この酸味が調整できれば、もっと良いカレーに思えたはずなのですが。
具がもう一つ二つお肉ないし野菜があると良かったですかね。
大きめの具がたくさん入ってるほうが好みなので。
とはいえ、全体的には上手くまとまったおいしいカレーでございました。
それではまた。
ありがとう！
