元気ですか〜？！
どうも、ろけねおです。
今回食べましたレトルトカレーはこちらでございます。
※現在は販売されていないレトルトカレーのようです。
新潟の西洋なしカレー
今回は、新潟の西洋なしを使ったカレーについて紹介します。
ボクは全く知らなかったのですが、新潟では西洋梨が有名なんですかね？
ちょっと調べてみました。
新潟県は西洋梨の非常に重要な産地であり、日本国内での生産量の約82％を占めています。特に、ル レクチエという品種が有名で、全国の西洋梨生産面積のうち、約8％を占めていますが、そのほとんどが新潟県で栽培されています。
西洋のナシといえば、「ラ・フランス」を思い浮かべてしまいますが、それとは違うんですね。
見た目と香り
まず、カレーの見た目についてですが、色は至って普通のカレーといった感じです。
一般的なカレーの色合いで、特に特徴的な色合いはありません。
しかし、香りを嗅いでみると、若干スパイシーな香りが漂ってきました。
最初に感じる香りはスパイスの香りが強めで、フルーツ感はあまり感じませんでした。
味わいの印象
次に、肝心の味ですが、香りよりもスパイシーさがしっかり感じられました。
予想していたフルーティーな甘みはほとんどなく、代わりに酸味が強めに感じられました。
西洋なしが使われているということで、甘みがしっかり感じられるのかなと思ったのですが、意外にも甘さは控えめでした。
果物メインのカレーに甘みが期待できるかと思ったのですが、その点では少し意外な結果でした。
具材について
具材については、梨が使われているはずですが、正直どこに梨が使われているのか、どこに感じられるのかはわかりませんでした。
それでも、ジャガイモがしっかりと大きめにカットされており、ホクホクしていてとてもおいしかったです。
カレーにはジャガイモがよく合うと言われますが、実はジャガイモがとてもおいしいカレーって意外と少ないんですよね。
でも、このカレーはジャガイモがしっかりとした存在感を放っていて、カレーの中でもかなり楽しめました。
辛さと後味
辛さについては、中辛といったところで、程よい辛さでした。
食べ進めるうちに、心地よい辛さが舌に残り、食べ終わった後にもその余韻が楽しめました。
辛さが残ることで、次の一口が楽しみになり、最後まで飽きずに食べられました。
このような後味が良いカレーは、ついついもう一口と手が伸びてしまいます。
ご飯との相性
そして、このカレーのもう一つの魅力は、ご飯との相性が抜群だということです。
しっかりとした味がご飯とよく絡み、ガッツリと食べられます。
ご飯が進むカレーというのは、非常にありがたい存在ですよね。
個人的に、カレーにはご飯がしっかりと進む味わいが求められますので、この点は大きなポイントでした。
最後に
総評として、期待していたフルーティーな甘みは少なかったものの、ジャガイモの美味しさや程よい辛さ、そしてご飯との相性の良さを考えると、十分に満足できるカレーでした。
甘さが控えめであることを除けば、しっかりとした味わいで、ご飯にぴったりです。
カレーの辛さも中辛で程よく、食後には心地よい辛さが残ります。
今後も新潟のご当地カレーや、他の地域のフルーツを使ったカレーに挑戦してみたいと思います。
それではまた。
ありがとう！
