元気ですか〜！？
どうも、ろけねおです。
今回食べたカレーはこちらです。
※こちらで購入できます。
大阪船場カリー イカ墨 牛すじカリー
このレトルトカレーは大阪にある『船場カリー』というお店のカレーを再現したものです。
大阪にあるのに、お店には行ったことがありません。
なので、どの程度再現できているのかはわかりません。
箱の裏にはお店の紹介があります。
船場カリーは1997年に食道楽大阪のど真ん中、船場にオープンしました。イカ墨が入った「黒カリー」、深いコクのルーとネギネギのシャキシャキ感が好相性！食通の大阪人のきびしい舌に鍛えられ、育まれた大阪の味をご堪能ください！
97年と言いますと26年前です。
飲食店の50％が２年以内に閉店している状況で26年ですから、いかにスゴい店かがわかります。
なのに、この26年一度たりとも足運んだことがないのです。
急に恥ずかしくなってきました。
コンディション
色は黒というより濃い緑でした。
これはイカ墨の影響でしょうか。
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バンプ
かなり辛いです。
しかも、それが持続します。
さらにイカ墨のコクがほんのりと感じます。
牛スジはちょっぴり入っていました。
大変おいしいカレーでした。
箱の裏にはさらに
濃厚な味にさっぱりシャキシャキ白ネギをトッピングすると、うまさ倍増！！
「白ネギ」や「温泉玉子」などをのせると、より一層本格的な『船場カリー』の味が楽しめます！
と書いてある通り、白葱や温泉卵をトッピングすればさらにおいしくなるのは間違いないです。
レトルトにするときに温泉玉子はともかく白ネギはつけて欲しかった気がします。
このレトルトカレーはあくまで予告編みたいなものだと思いました。
お店に行くしかないというキモチにさせました。
いつ行こうか。
それではまた。
ありがとう！
